CEBOLLA

Nombre Científico: Allium cepa

         

Taxonomía - Familia: Liliaceae       

Orden: Liliales

     

Sinónimos: Onion

Etimología: Allium nombre genérico de origen celta que significa "quemar".

Descripción: Planta herbácea, anual, de raíz bulbosa, escamosa, de forma ovoide, deprimida, gruesa, que exhala un olor picante y penetrante. Hojas largas, cilíndricas, huecas, radiales, de matiz verde glauco. Flores reunidas en ramillete globuloso, de colores blanco verdoso y sostenidos por largos pedúnculos.

Uso medicinal popular: Refriados, asma, bronquitis

Parte usada: Bulbo

Vía de administración:       Oral       

Propiedades o acción: Antiséptico, Expectorante, antiinflamatorio, laxante, antibiótico, tranquilizante,

Preparación: Decocción   

               

Origen: Posiblemente originaria de Asia central (Pakistán). Y centros de domesticación el oriente y la región del mediterráneo.

Bibliografía: Plantas medicinales: botánica de interés médico,  María Cristina Arango Mejía, Colombia  Producción de hortalizas de clima cálido, Franco Alirio Vallejo Cabrera, Edgar Ivan Estrada Salazar, Cali (2004)